Τρίτη, 8 Ιανουαρίου 2013

Δεν έχετε ξαναδεί τέτοιο πρωινό!

Στο Andaz Hotel στο Λίβερπουλ, ένα ξενοδοχείο 5 αστέρων, κάνει την εμφάνισή του ένα περίεργο πρωινό. Το Winter Club Sandwich, ουδεμία σχέση έχει με το όνομα αλλά και την εμφάνισή του η οποία ξεγελά τους πελάτες του ξενοδοχείου, καθώς δεν πρόκειται για κάποιο αλμυρό έδεσμα. Όλα του τα συστατικά ένα προς ένα έχουν ως βασικό υλικό τη ζάχαρη. Το ψωμί του είναι παντεσπάνι το οποίο δεν πλαισιώνει φυσικά τυρί και ζαμπόν, αλλά αχλάδια ποσέ, μήλα ψητά, πηχτή καραμέλα που αντικαθιστά επάξια το λιωμένο τυρί και κρέμα λεμονιού αντί για τηγανιτό αβγό! Οι πατάτες με τη σειρά τους που συνοδεύουν το γεύμα, δεν είναι κάτι άλλο παρά λεπτές λωρίδες λουκουμάδων πασπαλισμένες με ζάχαρη και κανέλα. Το κέτσαπ πάλι έχει αντικατασταθεί από μαρμελάδα φράουλα και η μαγιονέζα από μια αρωματισμένη κρέμα με διάφορα εσπεριδοειδή. Η πανέξυπνη αυτή ιδέα ανήκει στη ζαχαροπλάστρια Linda Monique, η οποία σκέφτηκε το Winter Club Sandwich ως μια εναλλακτική λύση για το καθιερωμένο απογευματινό τσάι των Βρετανών. Μόνο συγχαρητήρια της αξίζουν!!
Μ.


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Γράψε μας την asinARTisia σου!